كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس بالدجاج ... وصفة شهية وطيبة من وصفات البطاطس المهروسة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن

المقادير

- الصوص الأبيض :
  • جبن الشيدر : 3 ملاعق كبيرة
  • جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
  • القشطة : علبتين
  • الماء : نصف كوب
  • حليب : 2 ملعقة كبيرة
  • مرق دجاج : 1 مكعب (مذوب)
- البطاطا : 8 حبات
- صدر الدجاج : 2 صدر
- خضار مشكلة : حسب الرغبة
- فلفل رومي : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نضع البطاطا في الماء الساخن ونحطها على نار حتى تستوي، ثم تهرس البطاطا، ونرش عليها فلفل أسود ورشة بسيطة من الملح.
  2. ضعي الدجاج والخضروات على النار حتى تستوي. 
  3. ضعي الدجاج والخضروات بالصينية، وشكلي كرات من البطاطا فوق الخضار والدجاج، وضعي فوقها موزاريلا.
  4. نسوي الصوص الابيض، ونضعه على الكرات.
  5. وبعدها نحطها بالفرن لمدة 15 دقيقة، على حرارة ١٨٠.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ