تتبيلة أجنحة دجاج

تتبيلة أجنحة دجاج

تتبيلة أجنحة دجاج ... من الطبخات السهلة المفضلة لدى الكثيرين، جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل التتبيلات المناسبة والشهية لجوانح الدجاج، وقدميها مشوية وساخنة على السفرة

شاهدي:  أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو والعسل.. شهية وغنية

المقادير

- جوانح الدجاج : 2 كيلو
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الشطة : نصف ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم المفروم، الخلّ، عصير الليمون الحامض، البصل ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطة والثوم البودرة.
  2. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
  3. أضيفي جوانح الدجاج وقلّبي.
  4. غطّي الوعاء بواسطة ورق نايلون لاصق ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
  5. ضعي جوانح الدجاج في صينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج جوانح الدجاج.
  6. أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الجوانح ساخنة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ