سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء

سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء

سلطة الشمندر مع الفاصوليا البيضاء ... يعد الشمندر من الأطعمة الغنية بالألياف، كما أنه يساعد في التخلص من الإصابة بالإمساك، حضري منه طبقاً جانبياً رائعاً من السلطة مع الفاصولياء البيضاء ... جربي السلطة الآن

شاهدي: سلطة الشمندر بالجبن والجوز بالفيديو

المقادير

- خس : 1 حبة (متوسطة الحجم)
- الشمندر : 3 حبات (مسلوق)
- البيض : 3 حبات (مسلوق)
- الفاصولياء البيضاء : فنجان (مسلوقة)
- البصل الأخضر : 2 حبة
- الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة (أو الخل، حسب الرغبة)
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. رتّبي أوراق الخس المغسولة على حافات وعاء التقديم.
  2. قطّعي البيض إلى أربعة أقسام.
  3. قطّعي البصل الأخضر إلى قطع متوسطة الحجم.
  4. قطّعي الشمندر إلى مكعّبات صغيرة.
  5. رتّبي المكوّنات في وعاء التقديم، على أن يحافظ البيض على شكله، ثم أضيفي إليها الصلصة المكوّنة من الخردل أو الخل والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ