طرشي الشمندر واللفت

طرشي الشمندر واللفت

طرشي الشمندر واللفت ... حضري أطباق المخللات مع مطبخ سيدتي بطريقة ناجحة وبطعم شهي ولذيذ، جربي طرشي الشمندر واللفت وقدميه كطبق جانبي على السفرة

شاهدي: مخلل الخيار بالفيديو

المقادير

- اللفت : 10 حبات (حجم صغير)
- الشمندر : 2 حبة (حجم صغير)
- الثوم : 6 فصوص (مقطع شرائح)
- الخل الأبيض : 2 كوب
- الماء : حسب الحاجة
- ملح : 6 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. قشري حبات اللفت والبنجر وقطّعيها إلى أرباع.
  2. رصّيها داخل برطمانين كبيري الحجم، وأضيفي شرائح الثوم بالتساوي.
  3. اخلطي في وعاء الخل مع الملح ووزّعي المزيج بالتساوي في البرطمانين.
  4. اغمري المكونات بالماء ثمّ أحكمي إغلاقهما.
  5. احتفظي بالبرطمانين بدرجة حرارة الغرفة وقدّمي المخلل بعد 10 أيام من تحضيره.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ