اللقيمات الهندية الحارة

اللقيمات الهندية الحارة

اللقيمات الهندية الحارة ... حضري من المطبخ الهندي أطيب الوصفات الحارة الطيبة والمميزة، جربيها الآن من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  سلطة الزيتون الحار

المقادير

- دقيق : ربع كوب
- دقيق : كوب (حمص)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ربع كوب
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع دقيق الحمص، البايكنغ باودر، البصل، الفلفل الحار، الملح، الماء، الكمون، الكركم، الفلفل، الشطة والكزبرة، وقلّبي المزيج جيداً.
  2. شكّلي من الخليط على هيئة كرات ثم اقلّيها في الزيت حتى تتحمر تماماً.
  3. قدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ