طريقة عمل الكيكة المصرية

طريقة عمل الكيكة المصرية

طريقة عمل الكيكة المصرية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة كيك سهلة وسريعة وطيبة المذاق، جهزي كيك على طريقة المطبخ المصري وقدميه كضيافة مميزة مع القهوة أو العصير المنعش

شاهدي:  كيك البرتقال بجوز الهند بالفيديو

المقادير

- حليب : 2 كوب (سائل)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سمن : نصف كوب (مذوبة)
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 3 حبات
- دقيق : 4 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت، السمن، السكر، الفانيليا والبيض، ويمكنكِ اختيار أحد بدائل الحليب بالكيك وإضافتها إلى وصفتك.
  2. اخفقي المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
  3. في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وقلبي.
  4. أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الحليب واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس على أن تعتمدي الخفق بجهة واحدة فقط.
  5. اسكبي خليط الكيكة في صينية فرن مدهونة بالسمن وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
  6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة، ثم اقلبيه في طبق التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مصري

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ