طريقة عمل خبز الشراك

طريقة عمل خبز الشراك

طريقة عمل خبز الشراك ...  قدّميه إلى جانب المنسف أو الشاورما أو المسخّن، جربي تحضير وصفات الخبز في مطبخك وأعدي منه وصفات متعددة وشهية

تعلمي أيضاً:  خبز الصاج

المقادير

- الدقيق الأبيض : 3 اكواب
- دقيق القمح : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. قومي بخلط الدقيق الأبيض ودقيق القمح والملح.
  2. أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر لحوالي 30 دقيقة حتى تحصلي على عجينة ملساء وطرية.
  3. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ4 ساعات.
  4. قطّعي العجينة إلى كرات واتركيها مغطاة لـ10 دقائق.
  5. حمّي الصاج.
  6. مدّي العجينة رقيقة جداً واخبزيها حتى يتغيّر لونها.
  7. أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ