صينية بطاطس بالدجاج

صينية بطاطس بالدجاج

صينية بطاطس بالدجاج ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أكلات رمضانية سهلة 2021 لتقدميها على سفرتك في رمضان، جربيها بالتوابل المميزة وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

- أفخاذ الدجاج : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- سبع بهارات : رشّة
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)

طريقة التحضير

  1.  افركي أفخاذ الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
  2.  ضعي الدجاج مع البطاطس والجزر في صينية فرن.
  3.  ادهني الدجاج بالزبدة المذوبة.
  4.  رشي المكونات بالملح، الفلفل الأبيض، القرفة، السبع بهارات ثم وزعي الثوم المهروس أيضاً وعصير الليمون الحامض.
  5.  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
  6.  أخرجي الصينية ثمّ غطيها بورق القصدير واخبزي الدجاج والخضراوات معاً من جديد لمدة 15 دقيقة إضافية.
  7.  قدمي الدجاج بالبطاطس ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ