شوربة السبانخ بالشوفان

شوربة السبانخ بالشوفان

شوربة السبانخ بالشوفان .. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات شوربات رمضان 2021 الشهية والصحية، جربي شوربة السبانخ اليوم وبالصحة والعافية

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- السبانخ : 4 اكواب (طازج ومفروم)
- حليب : 4 اكواب
- الشوفان : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة في قدر كبير وسميك على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.
  2. أضيفي السبانخ والماء وقلبي حتى يصبح السبانخ طرياً.
  3. أضيفي الشوفان وحركي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً وغير متكتل.
  5. أضيفي مكعب مرق الدجاج والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. صبي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط لتهرسيه ويصبح كالكريمة.
  7.  أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبيه في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ