مقادير بانوفي
- بسكويت الشاي السادة :
علبة
- الموز : 2 حبة
- كراميل : حسب الرغبة
- كريما : حسب الرغبة (كريم شانتيه)
- الزبدة : حسب الرغبة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة
- الموز : 2 حبة
- كراميل : حسب الرغبة
- كريما : حسب الرغبة (كريم شانتيه)
- الزبدة : حسب الرغبة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة
طريقة تحضير بانوفي
- يطحن البسكويت ويخلط مع زبدة ذائبة حتى يتماسك تم يرص في الطاجين ويوضع في الفرن لمدة عشر دقائق ثم يرفع ويوضع في المجمد.
- يذاب الكراميل في حمام مائي ثم يدهن به البسكويت.
- يشرح الموز الى دوائر ثم يرص فوق الكراميل ثم بعدها شوكولاتة تخفق الكريمة مع الحليب البرد ثم تزين به البسكويت ويرش فوقه القليل من الكاكاو.
