جرّبي التوفو المشوي وزيّنيه بالهليون

من أطباق الحمية المبتكرة والشهية، جربيها وشاركينا رأيك بطعمها

مقادير جرّبي التوفو المشوي وزيّنيه بالهليون

- فول الصويا : 20 غراماً (توفو)
- الهليون : 20 غراماً
- عصير الليمون : 5 ملليلترات (الحامض)
- الزنجبيل : 1 غم
- الفطر : 5 غرام
- زيت الزيتون : 5 ملليلترات
- ملح : رشّة
- الفلفل : رشّة
- صلصة الصويا : 10 ملليلترات
- عجينة الفجل الأحمر : 1 غم (تباع جاهزة)

طريقة تحضير جرّبي التوفو المشوي وزيّنيه بالهليون

1. يتبل التوفو بالملح والفلفل والزنجبيل، ويشوح مع زيت الزيتون.
2. يشوّح الفطر أيضاً بزيت الزيتون ويقطّع، ويزين بالهليون بعد سلقه.
3. تخلط صلصة الصويا مع عجينة الفجل وعصير الليمون الحامض، ويسكب هذا الخليط على الطبق عند تقديمه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-10-04

لذيذة

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ