جرّبي التوفو المشوي وزيّنيه بالهليون

من أطباق الحمية المبتكرة والشهية، جربيها وشاركينا رأيك بطعمها

مقادير جرّبي التوفو المشوي وزيّنيه بالهليون

- فول الصويا : 20 غراماً (توفو)
- الهليون : 20 غراماً
- عصير الليمون : 5 ملليلترات (الحامض)
- الزنجبيل : 1 غم
- الفطر : 5 غرام
- زيت الزيتون : 5 ملليلترات
- ملح : رشّة
- الفلفل : رشّة
- صلصة الصويا : 10 ملليلترات
- عجينة الفجل الأحمر : 1 غم (تباع جاهزة)

طريقة تحضير جرّبي التوفو المشوي وزيّنيه بالهليون

1. يتبل التوفو بالملح والفلفل والزنجبيل، ويشوح مع زيت الزيتون.
2. يشوّح الفطر أيضاً بزيت الزيتون ويقطّع، ويزين بالهليون بعد سلقه.
3. تخلط صلصة الصويا مع عجينة الفجل وعصير الليمون الحامض، ويسكب هذا الخليط على الطبق عند تقديمه. 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-10-04

لذيذة

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
طريقة تنظيف الدهون العالقة في القلاية الهوائية
هناك نصيحة منتشرة على نطاق واسع بتسخين الماء والصابون في مقلاة الهواء وهي طريقة خطيرة يمكن أن تتلف الجهاز أو ما هو أسوأ، أن تتسبب في نشوب حريق في المنزل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ