صينية كفتة بالبطاطس بالفيديو

صينية كفتة بالبطاطس بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة سهلة وسريعة لتقديم طبخات الكفتة على سفرة غداء اليوم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة شهية ومميزة مع عائلتك

تعلمي أيضاً:  عرايس الكفتة

المقادير

- كفتة : 500 غراماً
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 3 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الكفتة مع الملح والفلفل والهيل والكزبرة والبقسماط وشكلي كرات متوسطة الحجم.
  2. شوحي الكفتة بالزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البطاطس والبصل.
  3. حركي المكونات على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق.
  4. ضعي القليل من زيت الزيتون في طبق الفرن، ثم أضيفي الطماطم وضعي الكفتة والبصل والبطاطس.
  5. أضيفي كوب ماء ساخن وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وغطي الطبق بالقصدير وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 45 دقيقة.
  6. حمري الوجه وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ