دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

دجاج ترياكي بالليمون للرجيم ... حضري وجبة خفيفة وشهية ومشبعة من طبخات صدور الدجاج من مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات التحضير السهلة والسريعة وقدميه بجانب الأرز أو السلطات المفضلة

شاهدي:  تشكن ترياكي بالفيديو

مقادير دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي)
- صلصة ترياكي : كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

  1. ضعي صوص الترياكي وعصير الليمون في كيس بلاستيك محكم الغلق.
  2. أضيفي الثوم وزيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم أحكمي غلق كيس البلاستيك واخلطي المكونات.
  3. ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص وقلبيها جيداً حتى تختلط بجميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة مع التقليب من حين لآخر.
  4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
  5. ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.
  6. قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخناً مع الأرز وسلطة الكول سلو.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ