دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

دجاج ترياكي بالليمون للرجيم ... حضري وجبة خفيفة وشهية ومشبعة من طبخات صدور الدجاج من مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات التحضير السهلة والسريعة وقدميه بجانب الأرز أو السلطات المفضلة

شاهدي:  تشكن ترياكي بالفيديو

مقادير دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي)
- صلصة ترياكي : كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

  1. ضعي صوص الترياكي وعصير الليمون في كيس بلاستيك محكم الغلق.
  2. أضيفي الثوم وزيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم أحكمي غلق كيس البلاستيك واخلطي المكونات.
  3. ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص وقلبيها جيداً حتى تختلط بجميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة مع التقليب من حين لآخر.
  4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
  5. ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.
  6. قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخناً مع الأرز وسلطة الكول سلو.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ