دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

دجاج ترياكي بالليمون للرجيم ... حضري وجبة خفيفة وشهية ومشبعة من طبخات صدور الدجاج من مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات التحضير السهلة والسريعة وقدميه بجانب الأرز أو السلطات المفضلة

شاهدي:  تشكن ترياكي بالفيديو

مقادير دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي)
- صلصة ترياكي : كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج ترياكي بالليمون للرجيم

  1. ضعي صوص الترياكي وعصير الليمون في كيس بلاستيك محكم الغلق.
  2. أضيفي الثوم وزيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم أحكمي غلق كيس البلاستيك واخلطي المكونات.
  3. ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص وقلبيها جيداً حتى تختلط بجميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة مع التقليب من حين لآخر.
  4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
  5. ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.
  6. قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخناً مع الأرز وسلطة الكول سلو.
أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ