دجاج ترياكي لغداء خفيف

الدجاج بالترياكي من أشهر الأطباق في المطبخ الآسيوي، صلصة الترياكي صلصة آسيوية شهية وطعمها غني جربي وصفة دجاج ترياكي من مطبخ سيدتي لغداء شهي وخفيف

المقادير

- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- الدجاج : 4 صدور (مسحب ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- صلصة الصويا : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب (الفوار)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بصل الربيع : 3 حبات

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على النار، من ثم أضيفي الدجاج إليه، ووزعي الثوم وصلصة الصويا والسكر والماء الفوار، وانثري الملح والفلفل، وقلبي هذه المحتويات على النار، إلى أن يجفّ الماء.

2. قطعي بصل الربيع، وانثريه فوق خليط الدجاج.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-10-27

الوصفات بجد اكتر من ممتازه وكلها تجديد وتغير

| تاريخ النشر: 2015-10-29

وصفات ممتازة

أضف تعليق

نصائح الشيف

9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
الصحيح هو مرطبان، وهي كلمة فارسية الأصل تعني وعاءً زجاجياً متوسط الحجم لحفظ المربيات والسكاكر وغيرها. تم تعريبها في اللغة العربية ليصبح اللفظ الصحيح هو مرطبان.
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ