عجة الكوسا والبطاطس

عجة الكوسا والبطاطس

عجة الكوسا والبطاطس ... وصفات العجة من أبسط الأكلات والوجبات السريعة التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها بدقائق معدودة، جربي عجة الكوسا مع البطاطس وقدميها على سفرتك بجانب الخبز

شاهدي:  عجة البيض بالفيديو

المقادير

- الكوسا : 1 حبة (مبشورة)
- البطاطس : 2 حبة (مبشورة)
- البيض : 3 حبات
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع صغير)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : رشّة

طريقة التحضير

  1. صفي البطاطس والكوسا جيداً من الماء.
  2. قلبي البطاطس والجزر والكوسا والفلفل والخضرة والجبنة معاً.
  3. اخفقي البيض والدقيق معاً، وأضيفيه على الخضار.
  4. امزجيهم جيداً، وشكلي أقراص وضعيها في صينية بها قليل من الزيت.
  5. اقلبيها على الوجهين حتى تنضج.
  6. يمكنك تقديمها مع سلطة الخضار.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ