حلى الفستق الحلبي بالفيديو

حلى الفستق الحلبي بالفيديو ... وصفة جديدة وفاخرة من وصفات حلويات عيد الأضحى نقدم لكِ طريقة تحضيرها السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديم ألذ حلويات العيد على سفرة ضيافتك

تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد

المقادير

- للحشو :
  • القشطة : كوب
  • مربى : كوب (مربى الورد)
  • مستكة : حسب الرغبة
- الزبدة : 200 غم
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- سميد ناعم : كوب
- قطر : كوب
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في صينية واسعة وغير لاصقة على النار، ضعي الزبدة وذوبيها ثم أضيفي نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون وحركي قليلاً.
  2. أضيفي السميد الناعم واستمري بالتحريك حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة القوام.
  3. قطعي العجينة لكرات متوسطة الحجم.
  4. احشي العجينة بالقشطة، أو بمربى الورد بحسب الرغبة، وأغلقي على الحشوة جيداً، ثم غلفي جزء من العجينة بالفستق الحلبي المطحون.
  5. ضعي العجينة المحشوة بالقوالب الخاصة المبطنة بالقليل من القطر / الشيرة، على أن يكون الطرف المغلف بالفستق إلى أسفل القالب.
  6. اقلبي القوالب على طبق التقديم.
  7. زيني بحبات من اللوز والسكر البودرة بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ