أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا

تمتاز المائدة العربية بوجود أطباق رئيسية تحضّر يومياً، ومنها طبق السمبوسة، حضرنا لك بمطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا، ما عليك سوى اتباع طريقة التحضير لتحصلي على طبق شهي ومميز

مقادير أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا

- السمبوسك -عجينة : عبوة (الجاهزة)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البازلاء : نصف كوب (مسلوقة)

طريقة تحضير مقادير أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا

1. نسخن الزيت على النار ونضيف اللحمة والبصل ونقلب حتى يصبح بني اللون.

2. نضيف الثوم المهروس مع التقليب ثم نضيف البهارات والملح.

3. نضيف الكاري والكمون والبازيلا ويترك على النار حتى تستوي اللحمة تماما.

4. نحشو قطع عجينة السمبوسة باللحم ونلفه على شكل مثلث ويقلى بزيت غزير ويقدم باردا.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-06-06

peut on avoir la recette pour les pates salee

| تاريخ النشر: 2020-06-18

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ