المقادير
- السباغيتي :
عبوة
(مسلوقة ومصفاة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة ميرانارا)
- زيتون أسود : نصف كوب (كالاماتا)
- طماطم : ربع كوب (مجففة بزيت الزيتون)
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة ميرانارا)
- زيتون أسود : نصف كوب (كالاماتا)
- طماطم : ربع كوب (مجففة بزيت الزيتون)
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة وشوحي الثوم على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق.
- أضيفي صلصة الميرانارا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الزيتون والطماطم المجففة والمكرونة المسلوقة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- وزعي البقدونس وقدميها ساخنة.
