المقادير
- معكرونة :
عبوة
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة / لايت)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة / لايت)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- قلبي ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي.
- أضيفي الملح والفلفل ثم قلبي.
- أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي المكونات.
- قدميها ساخنة مع الجبن البارميزان المبشور.
