مقادير سلطة خضار بالحمص والبقدونس
- حمص :
كوب (مسلوق ومصفى)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة خضار بالحمص والبقدونس
- اخلطي البصل والخيار والطماطم والبقدونس في طبق.
- أضيفي الحمص المسلوق.
- أضيفي الملح ودبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها.
