صلصة البشاميل بالجبن

صلصة البشاميل بالجبن

صلصة البشاميل بالجبن ... قائمة كبيرة من الوصفات التي بإمكانك إعدادها مستخدمة صلصة البشاميل، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الصلصة وقدمي منها الأكلات المفضلة للعائلة

شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

المقادير

- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة
- ماء فاتر : 2 كوب
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. صُبي في الخلاط الكهربائي الماء.
  2.  أضيفي الحليب، الدقيق والزبدة.
  3.  نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.
  4.  اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.
  5.  حرّكي باستمرار حتى تثخن الصلصة ثمّ ارفعيها عن النار.
  6.   أضيفي الجبن وقلّبي جيداً حتى يذوب.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ