سلطة المشاوي الحارة

سلطة المشاوي الحارة

سلطة المشاوي الحارة ... تقدم المقبلات والسلطات المفضلة والمتنوعة على السفرة بجانب وصفات المشاوي، جربي سلطة حارة وسهلة التحضير ومناسبة لوصفات المشاوي الشهية واللذيذة

تعلمي أيضاً:  تتبيلة المشاوي

مقادير سلطة المشاوي الحارة

- البصل : 2 حبة
- الثوم : 8 فصوص
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- الشطة : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- سكر : رشّة

طريقة تحضير سلطة المشاوي الحارة

  1. افرمي البصل والثوم فرماً ناعماً.
  2.  في وعاء، ضعي معجون الطماطم مع البصل والثوم.
  3.  أضيفي الشطة والزيت والسكر والملح على المزيج.
  4.  اخلطي المكونات جيداً.
  5.  قدّمي السلطة في طبق وزيّنيها بالبقدونس.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ