تشيز كيك مخبوزة

تشيز كيك مخبوزة

تشيز كيك مخبوزة ... وصفات التشيز كيك من الحلويات الغربية المعروفة والمحبوبة لدى الجميع، استمتعي بتجربتها مع مطبخ سيدتي وقدمي الحلى مخبوزاً وبارداً وزينيه بصلصة الفراولة الرائعة

شاهدي:  تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو

 

 

مقادير تشيز كيك مخبوزة

- مقادير الطبقة الأولى :
  • بسكويت دايجستف : 300 غراماً
  • الزبدة : 100 غراماً
- مقادير الطبقة الثانية :
  • البيض : 2 حبة
  • الفانيليا : رشّة
  • سكر : نصف كوب
  • جبن كريمي : 400 غراماً
  • كريمة : 100 غراماً (سائلة أو قشطة)
  • قشرة ليمون : رشّة (مبشورة)
- صوص الفراولة : علبة (للتزيين)

طريقة تحضير مقادير تشيز كيك مخبوزة

  1. لتحضير الطبقة الأولى: اطحني بسكويت الدايجستف، وأضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى يتماسك الخليط، ورصّي طبقة البسكويت في قالب دائريّ.
  2. أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت.
  3. لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا وجبن الكريم والكريمة السائلة وقشر الليمون الحامض المبشور.
  4. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  5. أضيفي الخليط فوق طبقة البسكويت.
  6. ضعي القالب في صينية مليئة بالماء (طريقة الحمام المائي) ثمّ أدخليهما إلى فرن محمّى مسبقاً، لمدّة ساعة أو حتى تنضج الطبقة الثانية.
  7. أخرجي القالب من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد.
  8. عند التقديم، وزّعي صلصة الفراولة على الوجه وقدّمي التشيز كيك بارداً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-10-25

ممكن درجة حرارة الفرن

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ