المقادير
- السمك :
1 كيلو
(صول)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
- الزعتر : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : رشّة
- بقدونس : رشّة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : رشّة
- الزعتر : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : رشّة
- بقدونس : رشّة
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل السمك بالتوابل.
- أضيفي عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون
- ضعي السمك في صينية فرن بها ورق طبخ.
- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة عالية لمدة عشر دقائق فقط ثم قدميه ساخناً.
