المقادير
- التونا :
3 شرائح
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، مبشور)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، مبشور)
طريقة التحضير
- في كيس محكم الإغلاق، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم والزنجبيل.
- ضعي التونة فوق الخليط.
- أغلقي الكيس ورجيّه بخفة وروية.
- أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعتين.
- ضعي شرائح التونة على الغريل المُحمّى مُسبقاً لـ5 دقائق من كلّ جهة.
