المقادير
- الزبدة :
نصف ملعقة كبيرة
- دقيق : نصف كوب
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (للحشو)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- دقيق : نصف كوب
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (للحشو)
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق.
- ذوبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
- اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء.
- اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
- أضيفي خليط الدقيق لخليط البيض والحليب والزبدة وحركي حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
- صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة دقيقة.
- ضعي الكريب في طبق وادهني النوتيلا ولفيه على شكل رولات وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
