مقادير سلطة اللوبيا المجففة بالخضار
- لوبياء :
كوب (مجففة / مسلوقة / مصفاة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الذرة : كوب (مسلوقة)
- الفلفل الأحمر : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الذرة : كوب (مسلوقة)
- الفلفل الأحمر : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة اللوبيا المجففة بالخضار
- في صحن السلطة، يخلط زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والفلفل الأحمر، وتقلب التتبيلة جيداً.
- تضاف اللوبيا والطماطم مع الذرة إلى التتبيلة، وتقلب المكونات.
- تقدم السلطة باردة.
