كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

الكانيلوني من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي وأشهاها، أثناء اتباعك حمية غذائية عادة ما تتجنبي سيدتي هذا النوع من الأطباق، لكن الخبر السار هو أنه يمكنك تناول كانيلوني السبانخ الآن أثناء الرجيم، جربيه من مطبخ سيدتي، واستمتعي به بسعرات حرارية أقل

مقادير كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

- الكانيلوني : عبوة (250 غم)
- بندورة : علبة (معلبة، 400 غم)
- صلصة طماطم : نصف كوب
- الماء : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : نصف كوب (قليلة الدسم، مبشورة)
- السبانخ : 500 غراماً (المجمد، للحشوة)
- البصل : 1 حبة (مفروم، للحشوة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس، للحشوة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (للحشوة)
- النشاء : ملعقة كبيرة (للحشوة)
- حليب : كوب (خالي الدسم، للحشوة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (للحشوة)

طريقة تحضير كانيلوني بحشوة السبانخ لرجيم صحي

1. لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

2. اخلطي النشا مع الحليب في وعاء حتى يذوب النشا.

3. اسكبي خليط الحليب فوق السبانخ وحركي باستمرار حتى يتمازج ويتكاثف ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.

4. احشي الكانيلوني بحشوة السبانخ وصفيها في صينية دون أن تلتصق مع بعضها.

5. اخلطي البندورة وصلصة البندورة والملح والفلفل والماء ثم اسكبي المزيج فوق الكانيلوني المحشو وغطي الصينية بورق القصدير وادخليه الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.

6. أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الوجه وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

7. قدميها ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي الزنجبيل الجاف: سر تحويله إلى مسحوق توابل منزلي غني بالنكهة والفوائد
لا ترمي الزنجبيل الجاف: سر تحويله إلى مسحوق توابل منزلي غني بالنكهة والفوائد
الزنجبيل الجاف ليس بقايا طعام ينبغي التخلص منها، بل هو مكون قيّم يمكن تحويله بسهولة إلى مسحوق توابل منزلي غني بالنكهة ومتعدد الاستخدامات عبر خطوات بسيطة.
يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يوم الأناناس 27 يونيو: احتفال بالفاكهة الاستوائية الذهبية مع وصفات شهية
يمثل يوم الأناناس في 27 يونيو مناسبة للاحتفاء بإحدى أكثر الفواكه الاستوائية شعبية حول العالم، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجميل وقيمته الغذائية العالية.
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ