مقادير حليب بالزعفران
- حليب :
2 كوب (سائل)
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (شعيرات)
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (شعيرات)
طريقة تحضير حليب بالزعفران
- صُبي الحليب في قدر مناسب، وضعي القدر على النار واتركيه حتى يبدأ بالغليان.
- أضيفي كمية الزعفران والسكر.
- عندما يبدأ الحليب يغلي بشكل كامل قومي بتخفيف النار.
- اتركي مزيج الحليب يتجانس مع الزعفران بشكل كامل ويتحول إلى اللون الأصفر.
- أطفئي النار، وارفعي القدر، ثم صُبي الحليب في أكواب التقديم، وقدميه ساخناً.
