المقادير
- جوز الهند :
حسب الرغبة
- مكسرات : حسب الرغبة
- الزبدة : 100 غراماً
- سميد ناعم : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- مكسرات : حسب الرغبة
- الزبدة : 100 غراماً
- سميد ناعم : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في قدر على النار وذوبيها قليلاً ثم أضيفي السميد وحركي.
- قومي بإضافة السكر بالتدريج مع التحريك بين كل إضافة وأخرى.
- صبي الماء وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان والتماسك.
- اسكبي المزيج في أكواب التقديم وزينيه بجوز الهند والمكسرات بحسب الرغبة.
