المقادير
- لبن زبادي :
كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : نصف كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : نصف كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي والمايونيز وباستخدام المضرب اليدوي اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- نكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- أضيفي عصير الليمون الحامض، والنعناع الناشف المطحون وقلبي المكونات جيداً.
- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لحين التقديم، ووزعيه في أطباق مناسبة وقدميه بجانب رقائق البطاطس / الشيبس.
