المقادير
- معكرونة :
500 غراماً
(الفوتتشيني)
- كريمة الطبخ : علبة (500 مل)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- الزيت : ملعقة صغيرة (للقلي)
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)
- كريمة الطبخ : علبة (500 مل)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- الزبدة : ملعقتان صغيرتان
- الزيت : ملعقة صغيرة (للقلي)
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. تسلق فيتوتشيني بالماء مع ملعقة صغيرة ملح لمدة 12 دقيقة.
2. يقلى الدجاج مع الملح و الزبدة و زيت القلي.
3. تصفى فيتوتشيني و توضع بصينية و يوضع فوقها الدجاج و يضاف عليها كريمة الطبيخ.
4. تترك على نار هادئة على الغاز لمدة 7 دقائق.
5. تضاف جبنة الموزاريلا و يرش الريحان و تترك دقيقتين لتذوب الجبنة و تقدم ساخنة.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
وااااو تسلم يدك