سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة   ... أضيفي لمسة طيبة وشهية على سفرة إفطار رمضان مع مطبخ سيدتي، قدمي سلطات المكرونة الباردة المميزة كطبق جانبي على سفرتك

تعلمي أيضاً:  سلطة المكرونة بالطماطم المجففة

 

مقادير سلطة المكرونة الباردة

- معكرونة : عبوة
- التونا : علبتين
- الذرة : علبة
- خيار : 5 حبات (مفروم)
- الملفوف الأحمر : نصف كوب (مفروم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة المكرونة الباردة

  1. اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي، ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً حتى تبرد.
  2. امزجي المايونيز في وعاء صغير الحجم، مع الليمون الحامض والملح حتى تتداخل المكونات.
  3. ضعي الذرة، والخيار، والملفوف الأحمر، والتونة، والمكرونة في وعاء كبير الحجم.
  4. أضيفي صلصة المايونيز على خليط المكرونة وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  5. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ