مقادير كفتة بالبطاطس بالفرن بالفيديو

- لحم كفتة : 350 غراماً (مخلوط بالبصل والبقدونس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- سمن : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير كفتة بالبطاطس بالفرن بالفيديو

ادهني صينية الفرن بالسمن، وضعيها جانباً.
اخلطي لحم الكفتة مع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ومدّي لحم الكفتة في الصينية المدهونة بالسمن.
رتبي شرائح الطماطم والبطاطس فوق لحم الكفتة، واضبطي الملح والفلفل وثم أضيفي دبس الرمان، وصُبي الماء الساخن.
غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن على حرارة 190 – 200 درجة لمدة 25 - 30 دقيقة.
قدميها ساخنة.