ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو ... أبدعي مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافة عيد الفطر السعيد أطيب الحلويات الرائعة الطعم والسهلة، شاهدي وصفات الحلويات بالفيديو  وقدمي أطيب تحلية لضيوفك في العيد

تعلمي أيضاً:  ترافل الموكا لضيافة مميزة

مقادير ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : 125 غراماً
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
- زبدة الفول السوداني : ملعقة صغيرة ونصف
- حلاوة بالشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- دبس التمر : حسب الحاجة
- فستق حلبي : حسب الحاجة
- هيل : حسب الحاجة
- لوز : حسب الحاجة
- القرفة : حسب الحاجة
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس / مطحون)

طريقة تحضير ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

  1. بمحضرة الطعام، نطحن البسكوت مع الكاكاو.
  2. نضيف الحلاوة وزبدة الفول السوداني.
  3. نضيف الطحينة ثم التمر ونخلط حتى يتجانس الخليط.
  4. نشكل كرات من عجينة التمر بوزن ١٠غ/كرة.
  5. نغطس كل كرة بدبس التمر ثم نوزع من المكسرات المتنوعة المطحونة وبسكويت اللوتس المطحون بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ