دجاج كانتون بالسمسم

دجاج كانتون بالسمسم

دجاج كانتون بالسمسم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أطيب وصفات المطبخ الآسيوي، جربي طبخات الدجاج الشهية والسهلة التحضير وقدميها بطعم الصويا والسمسم اللذيذ

شاهدي:  دجاج كانتون بالفيديو

المقادير

- لتحضير الصلصة :
  • الصويا صوص : 4 ملاعق كبيرة
  • الكاتشاب : ملعقة كبيرة
  • سكر : ملعقة صغيرة
  • الماء : كوب
  • السمسم : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- دقيق : ربع كوب (لتغليف الدجاج)
- الزيت : حسب الحاجة (لقلي الدجاج)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة وشوحي البصل والفلفل.
  2. غمسي مكعبات الدجاج بالدقيق.
  3. حمي كمية كافية من الزيت.
  4. قومي بقلي قطع الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي صلصة الصويا والكاتشاب والسكر والسمسم والماء.
  6. قومي بخلط مكونات الصلصة جيداً.
  7. أضيفي الدجاج إلى القدر وقلبي جيداً.
  8. قومي بسكب الصلصة فوق الدجاج.
  9. اتركي المزيج يغلي أقل من 5 دقائق على نار هادئة.
  10. قدمي الطبق مع الأرز الأبيض.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ