سلطة جبن بالطماطم

سلطة جبن بالطماطم

سلطة جبن بالطماطم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية تحضير وصفات من السلطات السهلة والطيبة في كل يوم، جربي سلطة جبن الحلوم الشهية وقدميها على سفرتك بجانب أطباق اللحوم المتنوعة

شاهدي:  سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم بالفيديو

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • خل البلسمك : 4 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : رشّة
- الجرجير : 4 اكواب (مغسول ومجفف)
- جبنة الحلوم : 200 غم
- الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة شرائح)

طريقة التحضير

  1. إشوي جبن الحلوم من الجهتين على الشواية الكهربائية.
  2. لتحضير الصلصة: في وعاء عميق، ضعي خل البلسمك، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  3. ضعي الجرجير والطماطم الكرزية في وعاء كبير الحجم، ثم اسكبي الصلصة فوقها واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم، ثم وزعي جبن الحلوم المشوي على الوجه وقدميها.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ