زبدة منكهة بالأعشاب والثوم

زبدة منكهة بالأعشاب والثوم

زبدة منكهة بالأعشاب والثوم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة من المقبلات السهلة السريعة واللذيذة جداً، يمكنكِ تقديمها بجانب خبز التوست المحمص على سفرة وجبة الفطور، أو بجانب وصفات الستيك أو الخضار بحسب الرغبة  

شاهدي:  زبدة الروزماري بالفيديو

مقادير زبدة منكهة بالأعشاب والثوم

- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة ونصف
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير زبدة منكهة بالأعشاب والثوم

  1. قومي بخلط الزبدة مع عصير الليمون، والملح، والثوم، والأعشاب، والبقدونس، والفلفل الأسود في وعاء عميق حتى تختلط المكونات.
  2. ضعي الخليط في ورق البلاستيك على شكل رول وأغلقي الورق من الجهتين.
  3. أدخلي الرول إلى الثلاجة لمدة ساعيتن على الأقل.
  4. قطعي الرول إلى شرائح ويمكنكِ تقديمه إلى جانب الخبز المحمص والستيك أو الخضار.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ