المقادير
- طحين :
كوبان
(للكيكة)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان (للكيكة)
- سكر : كوب (للكيكة)
- البيض : 2 حبة (للكيكة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للكيكة)
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل، للكيكة)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للكيكة)
- الماء : كوب ونصف (لصوص القهوة)
- قهوة سريعة الذوبان : 5 ملاعق كبيرة (نسكافيه، لصوص القهوة)
- سكر : ربع كوب (لصوص القهوة)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة، للتزيين)
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة، للتزيين)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للكيكة)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان (للكيكة)
- سكر : كوب (للكيكة)
- البيض : 2 حبة (للكيكة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للكيكة)
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل، للكيكة)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للكيكة)
- الماء : كوب ونصف (لصوص القهوة)
- قهوة سريعة الذوبان : 5 ملاعق كبيرة (نسكافيه، لصوص القهوة)
- سكر : ربع كوب (لصوص القهوة)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة، للتزيين)
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (مبشورة، للتزيين)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للكيكة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير كيكة النسكافية بالكريمة
الخطوة الثانية
نضع الزيت والسكر في الخفاقة الكهربائية ونضرب حتى يصبح كريمي
الخطوة الثالثة
نضيف البيض ونخفق المزيج
الخطوة الرابعة
نضيف الفانيلا ونخفق لمدة 3 دقائق
الخطوة الخامسة
نضيف الحليب السائل ونخفق
الخطوة السادسة
ينخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويضاف بالتدريج لخليط البيض والزيت والسكر ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي
الخطوة السابعة
نصب مزيج الكيك في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك و يترك ليبرد
الخطوة الثامنة
لتحضير صوص القهوة يخلط الماء مع القهوة سريعة الذوبان والسكر ويحرك حتى يغلي على النار
الخطوة التاسعة
نصنع بالكيك بعد أن يبرد ثقوب بواسطة الشوكة
الخطوة العاشرة
نشرّب الكيكة بصوص القهوة بواسطة ملعقة
الخطوة الحادية عشر
نغطي الكيكة المشرّبة بالكريمة المخفوقة من جميع الجهات
الخطوة الثانية عشر
نرش الشوكولاتة المبشورة عليها
الخطوة الثالثة عشر
تترك بالثلاجة لحين التقديم
.jpg)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام وانتم طيبين اولا احب ان اعبر عن حبى لمجلتكم القيمه بكل م تحتويه يعجنبى جدا مطبخ سيدتى لتقديمه كل انواع الكيك والحلويات والاكلات الطيبه اتمنى لكم مزيدا من التقدم والتميز والنجاح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..أحب اشكركم جداً على الوصفات الرائعة اللي بتقدموها وأتمنى لكم مزيد من النجاح والازدهار حابة أعرف طريقة عمل موس الشوكولاتة ..وشكراً ~
أهلا عزيزتي هادا لرابط لوصفة موس الشوكولاتة بالخطوات http://kitchen.sayidaty.net/node/750/%D9%85%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB-%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%81%D9%82%D8%B7/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA
السلام عليكم انتم جدا رائعون بإطباقكم
يعطيكم العافيه ارووووووووع برنامج للطبخ