كعك العيد بالتمر بالفيديو

كعك العيد من أهم الحلويات في موسم العيد، حضرت سهر الشريف كعك العيد بالتمر بطريقة سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت جربي تحضيرها واستمتعي مع أفراد عائلتك وأصدقائك بالمذاق الشهي والطيب لحلويات العيد التقليدية والشعبية 

المقادير

- طحين : 5 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- دقة معمول : 3 ملاعق صغيرة
- حليب : كوب
- الزبدة : 200 gr
- الزيت النباتي : كوب
- معجون التمر : 500 gr
- القرفة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. نضع الزبدة والحليب والزيت في قدر على النار حتى تغلي المكونات.

2. نضيف بهارات الكعك والبكينج باودر على الطحين ونقلب.

3. نعجن التمر مع القليل من الزيت وملعقة من القرفة.

4. نضيف خليط الحليب بعد الغليان إلى الطحين ونحرك بالشوكة قليلا حتى يبرد ثم نعجن باليد حتى تتمازج المكونات وتتكون عجينة.

5. نشكل كرات صغيرة من التمر وكرات أكبر حجما من العجينة.

6. نحشي كرات العجينة بالتمر ونصنع حفرة صغيرة بالوسط.

7. باستخدام الملقط الخاص بالكعك نزين حبات الكعك.

8. نصف حبات الكعك في صينية وتدخل إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 دقيقة حتى تستوي وتتحمر من الأعلى.

التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2015-09-23

جمل و لذيذ

| تاريخ النشر: 2015-10-08

الذيذة وجميل

| تاريخ النشر: 2017-08-15

وصفات رائعة

| تاريخ النشر: 2018-03-05

لذيذ للغايه

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ