المقادير
- معكرونة :
عبوة
(بنية)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كريمة : كوب (لايت)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- كريمة : كوب (لايت)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الكريمة واتركيها تغلي.
- نكهي بالملح والفلفل ثم قلبي.
- أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي المكونات.
- قدميها ساخنة مع الجبن البارميزان المبشور.
