حلى الكراميل للرجيم

حلى الكراميل للرجيم

حلى الكراميل للرجيم  ... إن كنتِ سيدتي تبحثين عن وصفات من الحلويات الخفيفة والتي تلائم الرجيم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من حلى الكراميل الخفيف والطيب، جربيه على طريقتنا وتمتعي بطعمه اللذيذ

شاهدي:  حلى الزبادي بالكراميل بالفيديو

 

مقادير حلى الكراميل للرجيم

- بسكويت : 100 غراماً (مجروش)
- زبادي : نصف كوب
- حليب بودرة : ثلث كوب
- كريم كراميل : مغلف
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (قليلة الدسم / مذابة)

طريقة تحضير حلى الكراميل للرجيم

  1. ‏‏حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ‏
  2. ‏ضعي الزبدة المذوبة، والبسكويت، في وعاء واخلطي المكونات حتى يتماسك الخليط.
  3. رصي الخليط في ‏صينية فرن.
  4. اخلطي الزبادي، والحليب، والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم، ثم اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تجمد طبقة ‏الحليب.‏
  6. ‏ضعي الكريم كراميل و2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف، ثم ارفعيه واتركيه عدة دقائق جانباً حتى يبرد قليلاً.
  7. ‏أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الكريم كراميل على الوجه، ثم ضعي الحلى في الثلاجة حتى ‏يجمد، ثم قدميه. ‏

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ