المقادير
- الشمندر :
2 حبة
- الماء : ربع كوب
- الماء : ربع كوب
طريقة التحضير
- اغسلي حبات الشمندر بالماء جيداً، ثم قشريها وافرميها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- اسلقي الشمندر حتى الإستواء، ثم صفيه جيداً.
- ضعي مكعبات الشمندر في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها الماء.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم صفّي العصير واسكبيه في أكواب التقديم وقدميه.
