صوص البطاطس

صوص البطاطس

صوص البطاطس ... تُقدم تتبيلات مختلفة الأنواع والنكهات بجانب طبق البطاطس المقلي والمقرمش، جربي وصفة لذيذة وسريعة التحضير بمكونات متوفرة في مطبخك وبطعم شهي ولذيذ 

تعلمي أيضاً:  بطاطس مقلية بالتتبيلة

 

مقادير صوص البطاطس

- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : ربع كوب
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص البطاطس

  1. اخلطي المايونيز والكاتشاب، والخل، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، في وعاء حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  2. ضعي الصوص بزجاجة وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل الاستخدام.
  3. قدمي الصوص مع البطاطس المحمرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ