صوص الزبادي للبرياني

صوص الزبادي للبرياني

صوص الزبادي للبرياني ... ألذ طريقة لتقديم طبق من الصوصات المناسبة لطبخات البرياني تجدينها مع مطبخ سيدتي، جربي صوص اللبن الزبادي وتمتعي بطعمه مع عائلتك

شاهدي:  برياني لحم بالزبادي بالفيديو

المقادير

- لبن زبادي : 3 اكواب
- خيار : 3 حبات (مقطع إلى دوائر)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الثوم : 3 فصوص
- البصل الأخضر : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات برياني : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع اللبن في وعاء وحركيه حتى يصبح متجانس القوام.
  2. زيدي الطماطم والخيار، والثوم، والكزبرة، والنعناع، والبصل، والبصل الأخضر، ثم نكهي بالملح، والبابريكا، وبهارات البرياني.
  3. قومي بتقليب المكونات حتى تتداخل ثم قدمي صوص الزبادي إلى جانب طبق البرياني.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ