لفائف الستيك بالجبن

تعتبر الساندويشات من الأطباق المفضلة عند الجميع وخاصة الأطفال، لهذا اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق الستيك بالجبنة، وصفة شهية جداً أعديها وشاركينا رأيك بطعمها الفريد

مقادير لفائف الستيك بالجبن

- فيليه لحم البقر : 400 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- البهار الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- عصير البرتقال : نصف كوب (الطازج، لتتبيلة اللحم)
- العسل : ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- البصل : 1 حبة (مفروم، لتتبيلة اللحم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (لتتبيلة اللحم)
- صلصة الصويا : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (الحامض، لتتبيلة اللحم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح، للحشو)
- الفطر : كوب (المقطع شرائح، للحشو)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (للحشو)
- جبنة الموتزاريلا : 80 غراماً (مبشورة، للحشو)
- الخبز العربي : 4 أرغفة (أو التورتيا)

طريقة تحضير لفائف الستيك بالجبن

1. نتبل اللحمة بمقادير التتبيلة ونضعها في وعاء مغطى بالبراد لليلة كاملة.

2. نحمر اللحمة المتبلة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى تستوي اللحمة.

3. نضيف الفلفل الأخضر والفطر ونقلب لمدة دقيقة ثم نزيلها عن النار.

4. ندهن الخبز بالمايونيز ونضع كمية مناسبة من حشوة اللحم المحضرة مع الفلفل والفطر ونلف الخبز على شكل اسطواني.

5. نحمر اللفائف على الجريل أو الشواية وتقدم ساخنة إلى جانب البطاطا المقلية والكبيس.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-02-09

طريقة حلوة كتير يسلمو الأيادى الحلوة

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
باستخدام مكونات أساسية بسيطة مثل الدقيق والبيض والحليب، لا تتطلب هذه الفطائر سوى القليل من التحضير لإعداد فطائر الوافل الهشة والمقرمشة كوجبة خفيفة، أو كحلوى.
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
اكتسبت شطائر الجبن شعبيةً واسعةً في عربات الطعام والمطاعم في جميع أنحاء المدينة، معظم هذه المطاعم مملوكةٌ وتُدار من قِبل عائلات، ولكلٍّ منها لمسته الخاصة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ