مقادير كيكة الثلاث بيضات
- طحين :
كوب ونصف
- سكر البودرة : كوب
- حليب : ربع كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- البيض : 3 حبات
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب
- حليب : ربع كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
- البيض : 3 حبات
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة الثلاث بيضات
- نخّلي الطحين مع البيكنج باودر في وعاء.
- اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي في وعاء آخر، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.
- حضري قالب كيك وادهنيه بالزبدة، وانثريه بالقليل من الطحين، ثم اسكبي مزيج الكيك في القالب.
- أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج، ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد، ثم ارفعيه من القالب وقطعيه وقدميه.
