سلطة الروكا بجبن البارميزان

سلطة الروكا بجبن البارميزان

سلطة الروكا بجبن البارميزان ... حضري مع مطبخ سيدتي سلطات الجرجير الشهية والمغذية، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدمي سلطة الروكا مع إضافة لجبن البارميزان لطعم أغنى وأطيب

شاهدي:  سلطة الجرجير بالجبن والجوز بالفيديو

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • المايونيز : 100 غراماً
  • الخل : 250 غراماً
  • زيت الزيتون : 250 غراماً
  • ملح : 10 غم
  • فلفل أسود : 10 غم (غير مطحون)
- الجرجير : 120 غراماً
- الطماطم الكرزية : 8 حبات
- جبن البارميزان : 15 غم
- الهليون : 20 غراماً
- الفلفل الملوّن : 10 غم (مقطع)
- الشمندر : 15 غم (مقطع)

طريقة التحضير

  1. اغسلي الجرجير جيداً وقطعي أوراقه بدون العيدان ثم أضيفيه إلى مجموع المقادير في وعاء السلطة.
  2. زيني السلطة بالشمندر، والبارميزان، وعيدان الهليون.
  3. أضيفي الصلصة بعد خلط مكوناتها وقبل التقديم مباشرة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ