سلطة البرغل اليونانية

سلطة البرغل اليونانية

سلطة البرغل اليونانية ... يدخل البرغل بإعداد مجموعة طيبة ولذيذة من وصفات السلطات الصحية، جربي طريقة عمل سلطة البرغل على طريقة المطبخ اليوناني بخطوات سهلة وبطعم طيب ومميز

شاهدي:  سلطة البرغل بالجرجير بالفيديو

المقادير

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- طماطم : 3 حبات
- البصل الأخضر : 3 عود
- برغل : 2 كوب (ناعم)
- النعناع : نصف حزمة
- بقدونس : نصف حزمة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بودرة الفلفل الأحمر : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- دبس الرمان : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. اغسلي البرغل جيداً ثم صفيه.
  2. قطعي كل من البصل، والفلفل الحار، والطماطم، الى مربعات صغيرة الحجم.
  3. افرمي البقدونس والنعناع فرماً ناعماً.
  4. في قدر، ضعي زيت الزيتون، وأضيفي البصل وحركي حتى يذبل ثم أضيفي البرغل مع الصلصة ويترك على نار هادئة مع التقليب لمدة عشر دقائق.
  5. ضعي البرغل في طبق كبير، وأضيفي إليه بقية المقادير ويلقب جيداً.
  6. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ