مقادير بستو بالطماطم المجففة
- طماطم :
50 غم (مجففة)
- جبن موزاريلا : 50 غم (مبشور ناعم)
- زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً
- الثوم : فصّان (مقشر ومسحوق)
- الحبق : باقة
- جبن موزاريلا : 50 غم (مبشور ناعم)
- زيت الزيتون : 150 ميلليلتراً
- الثوم : فصّان (مقشر ومسحوق)
- الحبق : باقة
طريقة تحضير بستو بالطماطم المجففة
- ضعي الطماطم المجففة في إبريق الخلاط واضربي حتى تُطحن.
- أضيفي المكونات الأخرى فوق الطماطم المطحونة واضربي مجدداً حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
- احفظي الصلصة في الثلاجة لحين استعمالها ويصلح تبريد الصلصة لمدة أسبوع.
